Eleganza Frizzante: Bellini con il Cuveé Vino Spumante Extra Dry
Tra i cocktail classici che incarnano l'eleganza italiana, c'è il Bellini. Una creazione sofisticata e fresca che sposa la storia e la modernità, accentuata dal nostro Cuveé Vino Spumante Extra Dry.
Storia
Il Bellini ha le sue radici nella vibrante città di Venezia, dove è nato come un tributo alla delicatezza e alla raffinatezza. Creato dal leggendario barman Giuseppe Cipriani, questo cocktail è stato ideato come omaggio al colore dei mantelli di alcuni santi dipinti da Giovanni Bellini, da cui prende il nome.
La preparazione del Bellini
Ingredienti:
- 90 ml di succo di pesca fresco
- 120 ml di Cuveé Vino Spumante Extra Dry
- Una fetta di pesca per decorare
- Ghiaccio
Preparare il Bellini è come creare un capolavoro di freschezza. Inizia versando il succo di pesca fresco in un flute ben freddo. Aggiungi lentamente il Cuveé Vino Spumante Extra Dry, permettendo alle bollicine di danzare insieme alla dolcezza della pesca. Aggiungi alcuni cubetti di ghiaccio per mantenere tutto fresco e completa con una fetta di pesca per una decorazione elegante.
Il sapore del Bellini
Il Bellini è un equilibrio perfetto tra la dolcezza succosa della pesca e l'eleganza delle bollicine del Cuveé Vino Spumante Extra Dry. È come un abbraccio frizzante di freschezza e raffinatezza, regalando un'esperienza di gusto delicata e piacevole al palato.
I consigli del bartender
Per un Bellini davvero straordinario, assicurati di utilizzare pesche mature e dolci per ottenere il massimo sapore e aroma. Il Cuveé Vino Spumante Extra Dry è la scelta perfetta per questo cocktail, con la sua eleganza e vivacità che si sposano alla perfezione con la dolcezza della pesca. Regola la quantità di succo di pesca secondo il tuo gusto personale per trovare l'equilibrio perfetto tra dolcezza e frizzantezza.
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