Il Prosecco DOC Extra Dry è il vino italiano più rinomato e amato in tutto il mondo. Le sue caratteristiche organolettiche uniche, la freschezza e la frizzantezza delicata lo rendono un'opzione perfetta per l'aperitivo e un accompagnamento ideale per piatti delicati.

È importante chiarire il significato della dicitura "Extra Dry" per evitare confusioni. Contrariamente a quanto si possa pensare, il Prosecco Extra Dry indica una varietà di Prosecco più morbida e leggermente più dolce rispetto al Brut, con un livello di zucchero residuo che si situa tra gli 11 e i 17 grammi per litro. Questo rende il Prosecco Extra Dry ideale da gustare da solo, in abbinamento a stuzzichini durante l'aperitivo, o come compagno di carni bianche, pesce e formaggi freschi. Non da meno, è un complemento perfetto per i dessert.

 

 

Se non sei sicuro su come abbinare questo vino, non preoccuparti! Abbiamo collaborato con il nostro Chef per creare una sezione dedicata agli abbinamenti culinari, che ti aiuterà a scoprire le migliori combinazioni per esaltare il sapore di questo Prosecco. Approfitta di questa risorsa e lasciati guidare nella scoperta dei perfetti abbinamenti enogastronomici.